Внешний вид бариста
Бариста - лицо кофейни. На его внешний вид клиент в первую очередь обращает своё внимание, ровно как на чистоту и атмосферу кофейни в целом. Именно поэтому так важно следить не только за рецептом, но и за внешним видом - таким образом вы обеспечиваете правильное первое впечатление от посещения кофейни или знакомства лично с вами.
Обратите внимание!
Несоблюдение требований внешнего вида бариста считается нарушением стандартов сети и ведет за собой понижение баллов Кармы.
требования к бариста
- опрятный
- с хорошим настроением и улыбкой
- трезвый
- волосы чистые, собранные
- руки чистые, без видимой грязи
- ногти подстрижены, чистые, маникюр не мешает работе
- открытые участки тела (лицо, шея, руки) чистые, без видимых синяков, ссадин, порезов, засосов(подробности своей личной жизни держим подальше от гостей)
- запрещено использовать средства с сильной отдушкой (духи, кремы и тд)
требования к одежде бариста
- чистая, выглаженная футболка/кофта закрывает плечи, подмышки и грудь
- принт на одежде не содержит: маты, провокационные или неприятные глазу картинки (например, расчлененка или принт “с кровью”); агитаций (политика, религия); оскорбляющие надписи (например, “лох”, “на себя посмотри” и т.д.)
- чистые, не мятые штаны/джинсы, закрывающие все ноги, если юбка/платье, то обязательно с колготками - ваша защита от пролитого на ноги кипятка
- обувь НЕ в сетку, с закрытым носком и пяткой - ваша защита от пролитого на ноги кипятка
- ОБЯЗАТЕЛЬНО чистый, немятый фирменный фартук КофеБон
- ОБЯЗАТЕЛЬНО чистый бейдж с именем бариста (формат имени может быть любой, так к вам будут обращаться гости)