Техотдел
+79119076236
Написать Таску
Че-то еще
Придумать
Регламенты Бариста
Обслуживание и сервис
Чистота
Внешний вид бариста
Музыка в кофейне
Перерывы
Дежурства
Увольнения и переход в резерв
Кассовая Дисциплина
Инкассация
Работа за кассой - Кассовая смена
Проверка купюр
Работа за кассой – Кассовая дисциплина
Работа с кассой – Заказ
Поставки и инвентаризации
Ежедневные мини-инвентаризации
Списания
Поставки
Продукт
Актуальное Меню
ТТК
КБЖУ
Сроки годности
Составы и производители
Информация о товарах в магазине
Правила выкладки в магазине
Правила выкладки – холодильники
Правила выкладки – магазин и прикассовая зона
Оборудование
Кофемашина
Кофемолка
Сокомат и соковыжималка
Ледогенераторы
Кондиционер
Водоснабжение и переход на бутыли
Свет и электроснабжение
Контроль
Система предупреждений, ЖК, КК
Выездная проверка
Сервисная Проверка
Административные стандарты
Видеоконтроль
Гайд по точкам
КБ 1
КБ 3
КБ 4
КБ 6
КБ 7
КБ 9
КБ 10
КБ 14
КБ 15
КБ 18
КБ 20
КБ 22
КБ 23
КБ 25
КБ 27
КБ 29
КБ 30
КБ 31
КБ 33
КБ 34
КБ 36
КБ 37
КБ 38
КБ 40
КБ 42
КБ 44
КБ 45
КБ 48
КБ 49
КБ 50
КБ 51
КБ 52
КБ 54
КБ 55
КБ 56
КБ 57
КБ 58
КБ 59
КБ 64